正常人的肝内总脂肪量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。当肝内总脂肪量超过30%时，用B超才能检查出来，被B超检查确诊为“脂肪肝”。而脂肪肝患者，总脂量可达40%-50%，有些达60%以上，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。脂肪肝治愈的关键在于早发现、早治疗。脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，并成为儿童和成人健康查体肝功能异常(血清转氨酶增高)的首要病因。肥胖(特别是腰围增粗的内脏性肥胖)、短期内体重波动明显(无论是体重增加还是下降)、2型糖尿病、高脂血症(特别是甘油三酯增高)、高血压、长期过量饮酒以及服用激素等特殊药物的个体特别易患脂肪肝。脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，易被忽视。据记载，约25％以上的脂肪肝患者临床上可以无症状。有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。因此目前脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多，易误诊为急腹症而作剖腹手术。脂肪囊泡破裂时，脂肪颗粒进入血液也可引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。若肝细胞脂肪堆积压迫肝窦或小胆管时，门静脉血流及胆汁排泄受阻，出现门静脉高压及胆汁淤积。脂肪肝能引发五种常见病1.
肝硬化和肝癌。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和
肝硬化等多种恶性肝病。
脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的１５０倍。2. 影响性功能。3.影响视力。4.消化系统疾病。5.动脉粥样硬化和心脑血管疾病。不少人这样认为，
脂肪肝不就是吃得太多动得太少造成的?少吃点油腻不就没事了?这种理解不够全面甚至是错误的。有的早期轻度脂肪肝可通过少吃油，少吃蛋黄或是奶酪等高热量食物，适度运动等生活方式的改变达到基础治疗的目的。但相当一部分脂肪肝患者同时伴有高脂血症或糖尿病等代谢异常，需要综合治疗以避免肝脏向肝纤维化、肝硬化及
肝癌转变。（责任编辑：小医）
