辛苦了一年，到春节这一站就该歇歇脚了，但是肝病专家指出，脂肪肝患者在春节期间准备年夜菜也好，与朋友聚餐也好，都应该遵循健康原则，切勿暴饮暴食，娱乐亦应该有张有弛，娱乐规则千万别过火，那么脂肪肝患者也能够在春节之间无负担饮食、无负担娱乐。酒是聚餐吃饭不可少的饮料，对大多数人来说，少量饮酒并无大碍，但是脂肪肝患者不能饮酒。国内的研究发现，2/3左右的
肝硬化、肝癌患者往往有过量饮酒的历史，饮酒使慢性病毒性肝炎患者
肝硬化和肝癌的发生率增加并且发病年龄大大提前。酒精除引起肝病外，大量饮酒还可使神经精神疾患、心脑血管病的发病率高出一般人群的20%，严重酗酒者可达50%，死亡率增高1~3倍。我国每年因饮酒中毒的人数超过千万。由于脂肪对肝细胞的侵润，影响了酒精在肝细胞内的代谢，所以
脂肪肝患者比正常人更容易醉酒，导致酒精中毒。很多人一到餐桌上就身不由己，但是自己的健康要靠自己来把握，为了健康要掌握主动权，将健康饮食进行到底!无法在餐桌上控制饮食者则尽可能减少酒桌上的应酬。营养过剩型
脂肪肝患者，饭前20分钟或应酬时饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、减少进食量，有助于
减肥。现代人喜欢喝各种各样的饮料，而且人们的选择也异常丰富，最好的饮料其实是最"原始"的白开水，牛奶、豆浆、各种饮料和汤水都不能代替白开水。这些饮料中固然含有大量的水分，但同时也有一定量的蛋白质、糖和盐分，进食过多，会增加对水的需要量。咖啡和浓茶更不能代替水，因两者都有利尿作用，多喝有时会引起入不敷出，造成体内缺水。所以白开水是最经济、最健康的饮料，也可选清淡的
绿茶、菊花茶等。喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜，而且小便清长，大便通润，神清气爽。我们常说人可三天不吃饭，但不可一日不喝水。在平时有个头疼脑热到医院看病，末了大夫除了要你按时服药之外，一定会叮嘱你好好休息，要多喝些水。这不仅是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收，而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用。（责任编辑：小医）
