一般来说，饮酒过量、慢性肝炎、药物中毒以及糖尿病和高血脂症均可引起脂肪肝，但最多见的还是高热量的碳水化合物和高脂肪摄入过量导致的肥胖性脂肪肝。肥胖除了容易导致高血压和心脑血管疾病外，约30％至50％的肥胖症会合并脂肪肝。由此可知，脂肪肝患者的肥胖比例相当高。有些肥胖病人在减肥的同时，脂肪肝也随之减轻。脂肪肝患者治疗中，体重也跟着下降。这都说明肥胖程度与肝内脂肪的堆积成正比，脂肪肝是体内总脂肪的一部分。
肥胖性脂肪肝早期常常只有一些胃肠道症状，如上腹部不适或疼痛、食欲不振、全身倦怠、腹胀等。这种隐匿的特性，是导致人们脂肪肝已到很严重的时候才发现的原因。其实，肥胖性脂肪肝亦伴有肝细胞坏死，肝功能损害，并可衍生成脂肪肝性肝炎；若置之不理，喝酒吃肉随心所欲，更有演变为肝硬化的风险。肝脏除了解毒、代谢功能外，还有调节激素分泌的作用，患脂肪肝也可引起激素代谢紊乱，男性出现女乳化、睾丸萎缩、性功能下降；女性雄性激素升高，月经不调甚至不孕。
适当减少脂肪、糖类的摄入，加强运动，控制体重，增加蛋白质的摄入并积极治疗，脂肪肝是能够恢复的。特别提示，控制饮食和减肥须循序渐进，若短时间体重骤减，反倒有可能促使肝细胞坏死并诱发肝纤维化。鉴于去脂性药物繁多，应用不当会加剧肝脏脂肪沉积，导致肝功能恶化。专家建议，肥胖性脂肪肝患者不妨选用多肽类的生物保健品。多肽是一种“小型蛋白质”，具有极高的生理活性，不仅可以营养肝细胞，促使肝细胞修复，改善肝脏功能，而且无毒副作用。
总之，“富态”的人不要再吃下去了，应该考虑一下该如何减肥了。
