饮食对于乙肝患者的病情是很重要的，乙肝对人体的影响极其严重，得了乙肝一定要引起足够的认识，乙肝患者在积极进行治疗的同时也要做好乙肝患者的护理工作，特别是饮食护理。乙肝患者饮食有哪些注意事项?下面请专家介绍一下吧。
糖、脂肪、维生素要适量:如果乙肝患者的主食以谷物(含淀粉、多糖)类食物为主，就没必要再多吃精制糖。另外，脂肪摄入不宜过高。蔬菜、水果要适量摄入，它们可为机体提供充足的维生素和纤维素。
食量要恰当:乙肝患者消化功能相对较弱，吃得过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
补充微量元素:乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等。因此宜补充含丰富矿物质的食物，如香菇、芝麻、大枣、枸杞等。
肝病患者不宜多吃的食物:罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等，肝炎病人都不宜多食用。因为，罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎食物属高脂肪食物，不易消化和吸收。
乙肝患者饮食有哪些注意事项?以上已经为大家介绍完毕。发生乙肝要及早检查和治疗，以免错失治疗的良机。最后，希望患者们能身体健康，心情愉快。
