乙肝是经乙肝病毒而传播的一种疾病，乙肝主要是经过血液传播的疾病，因此，乙肝病毒携带者的孕妇饮食是否合理直接关系到胎儿的生长发育，因此，乙肝病毒携带者怀孕要注意饮食。
1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2、忌饮酒 酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
3、忌食加工食品 少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
4、忌乱用补品 膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
5、忌过多食用蛋白饮食 对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
乙肝病毒携带者一旦在孕期出现营养不良，就会影响肝脏的正常功能，使其抗病能力减弱。为了促进患者肝组织的修复与再生，同时也为了使胎儿获得充足的热量个营养，应该在饮食调养上注意以上问题。
