养肝护肝的食物——红枣花生汤

　 养肝护肝的食物——红枣花生汤

【原料】
红枣、花生米、冰糖各30克。
【制法】
将花生米洗净放入锅内，加水稍煮一会儿。再下入红枣、冰糖煮至花生酥烂即可。
【用法】
每日1次，花生、枣连汤服用。1个月为1个疗程。
【营养与功效】
具有养肝，降低转氨酶之功效。
【适应范围】
急、慢性肝炎，肝硬化，血清转氨酶高。