紫菜南瓜汤原材料:紫菜10克,老南瓜100克,虾皮20克,鸡蛋1个调味料:黄酒1大匙,酱油1大匙,醋1小匙,鸡精适量做法:1 紫菜撕碎,洗净备
西红柿炒蘑菇原材料:鲜蘑菇300克,西红柿2个调味料:料酒1小匙,盐、白糖、鸡精各适量做法:1 鲜蘑菇择洗干净,撕成小块;西红柿洗净,切
蒜苗炒五花肉原材料:鲜蒜苗50 克,五花肉300 克,葱1根,姜1片调味料:酱油1大匙,水淀粉1小匙,盐、鸡精各适量做法:1 鲜蒜苗择洗干净
炝黄瓜条原材料:黄瓜500克调味料:高汤少许,料酒1大匙,醋1大匙,干辣椒10克,花椒5克,盐、白糖各适量做法:1 黄瓜洗净,去头、尾,剖成
橘味醒酒汤原材料:橘子100克,莲子30克,红枣(干)20克调味料:高汤适量,醋1大匙,糖桂花5克,白糖适量做法:1 橘子去皮,剥开,所有橘
芹菜莲藕汤原材料:芹菜150克,莲藕150克调味料:盐、鸡精各适量做法:1 芹菜择洗干净,切成段;莲藕洗净,刮去外皮,切成片。2 锅内放入适
清炒绿豆芽原材料:绿豆芽400克,虾米25克,香菜 10克,大葱5克,姜5克调味料:盐、鸡精各适量做法:1 绿豆芽择洗干净;虾米用清水 泡发
食物多样化 肝硬化患者的食欲和消化能力都有 所下降,容易食欲不振,因此,应注意 食谱的变化,选择一些喜爱的食物,并 应尽可能多
食物柔软 不粗糙肝硬化患者的饮食要细软易消化,温度不能太高,与体温接近为好,避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等
平菇烩鱼肚原材料:平菇200克,鱼肚(即鱼鳔,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成)100克, 油菜心100克,冬笋50克,火腿25克调味料:料酒1小