【原料】肉桂3克,雄鸡肝l~2副。【用法】放瓦锅内加水加盖,慢火炖熟,饮汤吃肝。【功效】温肝散寒。适用于寒滞肝脉而致男子阴冷、腰膝软
【原料】熟柚子、生鸡蛋各l枚。【用法】把柚子挖一个孔,将鸡蛋放入孔内用火烧,待熟后去壳食蛋,每日服2枚。【功效】散寒暖肝化气。适用于
【原料】雄鸭l只(l000~l500克),冬虫夏草5~l0克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。【制作】(l)将鸭宰杀后去净毛,剁去脚爪、嘴,剖除
【原料】麻雀5只,瘦猪肉200克,豆粉、豆油、白砂糖、食盐、黄酒各适量。【制作】(l)将麻雀去掉头、脚,去净毛,剖除内脏,洗干净。(2)
【原料】吴茱萸3克,粳米l00克,葱花、精盐少许,清水适量。【制作】(l)将吴茱萸研成细末,粳米淘洗干净。(2)取锅放入清水,加入粳米,
【原料】干荔枝5枚,粳米l00克,清水适量。【制作】将粳米淘洗干净,荔枝去壳。取锅放入清水、粳米、荔枝,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮
【原料】淡干姜3克,醋香附7克,艾叶5克,粳米50克,红糖适量。【制作】先将干姜、香附、艾叶水煎取汁,去渣后以汁代水,加入粳米、红糖如
【原料】桂皮6克,山楂肉l0克,粳米50克,红糖30克。【制作】将山楂洗净,桂皮捣碎,入锅内加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮30分钟,
【原料】白胡椒l0克,粳米l0克,清水适量。【制作】(l)将白胡椒研成细粉;粳米淘洗干净。(2)取锅放入清水、粳米,煮至粥成,加入胡椒粉
【原料】枸杞子30克,鸡蛋2枚。【制作】将枸杞子、鸡蛋同放清水中煮,待蛋熟后,剥去壳再放枸杞汤中稍煮,饮汤食蛋。【功效】益精血,补肝