【原料】皮蛋l个,淡菜50克,大米l00克,盐、味精各适量。【制作】将淡菜洗净后切成末,皮蛋切成小丁块,大米淘净。然后把淡菜、皮蛋、大米
【原料】芹菜l20克,粳米250克。【制作】芹菜连根洗净切碎,同粳米煮粥即成。【功效】清肝热,降血压。适用于肝阴亏虚所致的虚阳上升、高血
【原料】决明子20克,粳米l00克,冰糖、清水各适量。【制作】(l)将决明子捣碎研末,粳米淘洗干净,冰糖打碎。(2)取锅放入清水、粳米,
【原料】干山楂片30克,丹参l5克,粳米l00克,白糖少许,清水适量。【制作】(l)将山楂、丹参洗净,粳米淘洗干净。(2)取锅放入清水、山
【原料】菊花末l5克,粳米l00克。【制作】秋季霜降前,将菊花择去蒂,烘干或蒸后晒干,亦可置通风处阴干,然后磨粉备用。先用粳米煮粥,待
【原料】生葵花子l00克,粳米l00克,精盐少许,清水适量。【制作】(l)将葵花子去壳,粳米淘洗干净。(2)取锅放入清水、葵花子、粳米,先
【原料】猪瘦肉l20克,白背叶根30克,岗稔根30克,细盐少许。【制作】(l)将白背叶根、岗稔根切碎,洗净;将猪瘦肉洗净,切块。(2)把全
【原料】生鱼l条(约250克),丁葵草60克,大枣4个,生姜2片,细盐少许。【制作】(l)将丁葵草、大枣(去核)、生姜洗净;生鱼活杀,去鳞
【原料】灵芝l5克,黄芪l8克,瘦猪肉l50克,味精、精盐各适量。【制作】将猪肉洗干净,切成小块。灵芝,黄芪洗净用纱布袋装好,扎紧口,与
【原料】芹菜500克,大枣20枚,蚌肉80克(干品),生姜l片,细盐少许。【制作】(l)新鲜芹菜择去叶片,切成短段,用清水洗干净,备用。(2