草决明海带汤 食材与做法:海带30克,草决明10克,水2碗,煎至1碗,去渣饮汤。 特点及功效:草决明除肝热,利五脏,能治疗高血压及
茼蒿菜鸡蛋白汤 食材与做法:鲜茼蒿菜250克,洗净,用水适量煮汤,汤将好时取3个鸡蛋的蛋白加入煮片刻,加香油,食盐,味精佐膳。
菊花龙井茶 食材与做法:菊花10克,龙井茶3克,放茶杯内,冲开水加盖片刻即可饮用。 特点及功效:菊花入肺肝经,功能疏风,清热明
鸡蛋炒蚯蚓 食材与做法:取活蚯蚓3~5条(先放在盆内2~3天,使其排出体内污泥),剖开洗净切断,与2个鸡蛋破壳取黄及白打成汁,用油炒,
凉拌芝麻菠菜 食材与做法:新鲜菠菜250克,洗净,在沸水中焯熟(约3分钟),取出冷却,用6克白芝麻,加盐、香油、酒、味精拌匀服食。
淡菜皮蛋粥 食材与做法:淡菜30克,松花蛋1个,加入大米和适量水煮粥,调味服食。 特点及功效:淡菜即贻贝的别称,含高蛋白,维生
葫芦瓜冰糖水 食材与做法:葫芦瓜500克,洗净切块,加水熬汤,用冰糖调味,饮汤,瓜可吃可不吃。 特点及功效:葫芦瓜又称瓠子,入
甘草小麦红枣汤 食材与做法:甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水2碗,煎至1碗,去渣饮汤。 特点及功效:此方和中缓急,养心安神,
冬虫夏草炖水鸭 食材与做法:将冬虫夏草10~12克洗净,放入去毛、肠脏的水鸭腹内,以竹签封口,放炖盅内隔水炖熟,加盐等调料后,饮汤
生蚝瘦肉汤 食材与做法:新鲜生蚝(肉)150克,瘦猪肉150克,水适量,煮汤,加盐等调味品后,佐膳。 特点及功效:生蚝即新鲜的牡砺,