茴香炖猪腰 食材与做法:猪腰2个,茴香5克,食盐少许。先将猪腰剖开洗净去筋膜,除异味,纳入茴香和食盐,放瓦盅内加适量水,隔水炖
韭黄炒猪腰 食材与做法:鲜韭黄150克,洗净切小段,与洗净的腰片,加油同炒,佐膳。 特点及功效:能补肾强腰,逐陈寒,疗损伤,消
骨碎补猪腰汤 食材与做法:猪腰1个,骨碎补6克,将骨碎补研细纳入切开洗净的猪腰内,用线扎紧,加水煮汤。 特点及功效:既治肾虚腰
钟乳石煮牛奶 食材与做法:钟乳石30克,捣碎,用纱布2层包好,放人新鲜牛奶350毫升中,煮沸片刻,去钟乳石,饮牛奶(可稍加糖)。
棉花子鸡蛋汤 食材与做法:棉花子10克,鸡蛋2个,水2碗同煎,蛋熟后去壳,再煎片刻,加糖后饮汤食蛋。 特点及功效:此方除对肾虚腰
熟栗子干 食材与做法:生栗子若干,洗净放蒸笼内,置锅中隔水蒸熟,再取出风干或晒干,每次取10~15枚,去壳细嚼食。 特点及功效:
沙苑蒺藜鱼胶汤 食材与做法:沙苑蒺藜10~12克,干净纱布2层包裹,线扎紧;鱼胶15~30克,用水泡软后切开,两者同放瓦锅内,加水适量煮
大蒜炖草鱼 食材与做法:大蒜60~90克,草鱼尾200~250克。清水适量,隔水炖服,每天或隔天1次,连服数次。 特点及功效:此方健脾、
大蒜蒸西瓜 食材与做法:独头蒜(去皮)60~90克,西瓜1个(1 5~2千克),在瓜皮上挖一个三角形的小洞,将大蒜纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮
北芪炖助鱼 食材与做法:鲈鱼1条250~500克,去鳞、鳃和肠脏,北芪15~30克,水适量,放炖盅内隔水炖熟,调味服食。 特点及功效:此