茜草黄芪麻雀粥 食材与做法:茜草60克,黄芪30克,加酒50毫升,熬汤2碗,去渣后,取麻雀5只去毛、爪、肠脏,洗净与大米一起煮粥,加
蘑菇瘦猪肉汤 食材与做法:鲜蘑菇200克,瘦猪肉200克,水适量,煮汤,加食盐调味,佐膳。 特点及功效:方中蘑菇性凉味甘,入脾胃经
花果胖大海冰糖水 食材与做法:无花果(干品)50克,胖大海4~6枚,加冰糖适量加水煮食,每天1次,连服3日。 特点及功效:对痔疮出血
鱼肚砂糖 食材与做法:鱼肚(鱼缥)15~30克,白砂糖30~50克,隔水炖服。亦可将大黄鱼的鱼鳔炒黄研碎,用白糖调,日服6克。 特点及功
狸猫炖红枣 食材与做法:狸猫(野猫)肉150~200克。红枣15枚,隔水炖熟,调味服食。 特点及功效:民间认为有治疗痔疮疼痛、脱肛、出血之功。
清蒸黄鳝 食材与做法:黄鳝250克,去肠脏,洗净,加酒姜葱蒜盐,隔水蒸熟服食。 特点及功效:适用于肝病痔疮出血时的辅助治疗。
槐花米牛脾汤 食材与做法:白槐花米15~30克,牛脾200~250克煮汤服食。 特点及功效:对肝病痔疮疼痛和出血者有凉血、止血之功。但本
醋煮羊血 食材与做法:羊血约200克,切成小块,加人米醋1碗,煮熟,加少许盐及调味品,吃羊血。羊血一定要新鲜的。 特点及功效:适
簕苋菜头猪大肠汤 食材与做法:鲜簕苋菜头100~120克,猪大肠(翻转洗净)200克,煎煮2小时以上,调味喝汤食肠。 特点及功效:对肝病
山楂肉干 食材:山楂100克,瘦猪肉1000克,植物油250毫升,香油、姜、花椒、黄酒、酱油、味精、白糖各适量。 制作方法:将猪肉剔去