养肝护肝食谱:香干拌芹菜叶——香干拌芹菜叶【原料】鲜芹菜叶200克,香干100克,生抽10克,精盐3克,白糖5克。味精1克,香油5克。【制法】(1)挑除芹菜叶中的老叶、战叶,将芹菜叶
养肝护肝食谱:参芪芝麻粥——参芪芝麻粥【原料】黄芪10克,芝麻粉20克,粳米100克。【制法】黄芪加水、煎汁,加入粳米和适量水煮粥,稠后加入芝麻粉。【营养与功效】益气养阴。
养肝护肝食谱:海米烧芹菜——海米烧芹菜【原料】芹菜500克,海米50克,香油10克,精盐4克,味精2克。水淀粉10克,葱花10克,鸡汤100克,植物油500克(实耗30克)。【制法】(1)将芹
养肝护肝食谱:红油鸡丁——红油鸡丁【原料】鸡肉200克,冬笋100克,鸡蛋1个,番茄酱8克,精盐4克,酱油1克,料酒2克,白糖2克,水淀粉8克,姜末2克,鲜汤60克,植物油500克(实耗
养肝护肝食谱:炒杂素——【原料】芹菜200克,土豆100克,豆腐干2块,萝卜50克,黄花菜25克,植物油50克,酱油30克,精盐3克,葱、姜末各5克。(1)将芹菜择洗干净,切成3厘米长
养肝护肝食谱:芹黄鱼丝——芹黄鱼丝【原料】鲤鱼肉250克,芹黄(芹菜心)125克,鸡蛋1个,香油15克,酱油10克,精盐3克,味精2克,料酒5克,水淀粉20克,醋5克,白糖5克,姜丝5克
肝炎患者护肝食谱:红烧小萝卜——红烧小萝卜【原料】小水萝卜200克,香菜、青蒜段各10克,植物油15克,酱油15克,精盐3克,葱花5克,姜末3克。【制法】(1)将小水萝卜洗净,去皮(如
肝炎患者护肝食谱:辣子鸡丁——辣子鸡丁【原料】鸡脯肉125克,鸡蛋半个,鲜辣椒(红)10克,酱油7.5克,精盐1克,料酒4克,醋1克,水淀粉8克,葱白10克,姜5克,蒜5克。鸡汤25克,
肝炎患者护肝食谱:糟鸡——糟鸡【原料】嫩母鸡500克,白萝卜125克,红糟2.5克,高粱酒15克,盐水125克,精盐7.5克,味精2克,料酒40克,白糖20克,醋15克,五香粉少许,鲜辣椒5
肝炎患者护肝食谱:萝卜炖牛肉——萝卜炖牛肉【原料】牛肉100克,胡萝卜50克,白萝卜100克,植物油10克,酱油20克,精盐5克,料酒5克,葱丝5克、姜丝3克,大料1瓣。【制法】(1)将牛肉