【原料】水鱼250克,龙眼肉l0克,山药30克,生姜3片。【制作】(l)将龙眼肉、山药洗净;水鱼活杀,去肠杂,洗净,斩件,并用开水焯去血水
【原料】金钱草40克,生薏苡仁80克,决明子40克,陈皮l0克,蜜枣4枚,猪横脷l条,精盐少许。【制作】(l)金钱草、生薏苡仁和决明子分别用
【原料】生鱼250克,灵芝l2克,山药30克,生姜3片。【制作】(l)将生鱼活杀,去鳞、内脏及鳃,切段,洗净;灵芝、山药、生姜洗净。(2)把
【原料】猪瘦肉250克,五爪龙3克,山药30克,大枣4枚。【制作】(l)将五爪龙洗净,切碎;山药、大枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。(2
【原料】猪瘦肉250克,五爪龙3克,山药30克,大枣4枚。【制作】(l)将五爪龙洗净,切碎;山药、大枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。(2
【原料】冬虫夏草40克,花胶l20克,山斑鱼4条(约600克),陈皮l0克,大枣4枚,生姜l片,瘦猪肉l20克,精盐少许。【制作】(l)选取生猛的
【原料】甲鱼l只(500~l000克),山药30克,莲子肉2克,精盐、味精各适量。【制作】(l)先将甲鱼用开水烫死,剁去头,剖除内脏,刮洗干净
【原料】猪瘦肉l20克,田七l0克,鳖甲30克,大枣4枚,细盐少许。【制作】(l)将田七、鳖甲、大枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。(2)把
【原料】蚌肉l20克,车前子30克,鸡骨草20克,生姜4片,精盐少许。【制作】(l)将车前子、鸡骨草洗净,切碎;蚌用清水养l~2天,去尽污泥
【原料】水鱼l只(约600克),田七8克,玉竹40克,陈皮l0克,精盐、味精、姜片各少许。【制作】(l)先将水鱼放入滚水中,使其排尽尿液,然