别名：佛手柑、手柑、佛手片。来源为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。果皮内含有佛手内酯，枸橼内酯等；表皮含有较多的挥发油，主要成分为枸橼油素、香叶木苷和橙皮苷。
药性：辛、苦、温。
疏肝理气，和胃，化痰。用于肝气郁结引起的胁肋胀闷、胸腹痞满、食欲不振等以及用于咳嗽日久而痰多之证。用量3～9克。现代药理学研究发现，佛手具有镇静、镇痛、抗炎作用。佛手所含橙皮苷具有维持血管正常渗透压，降低血管脆性，缩短出、凝血时间的作用。临床上常用于治疗慢性胃炎、消化道溃疡、肝炎等。
注意事项：阴虚火旺者慎服。
