别名：鸡舭胫、鸡肫内黄皮、鸡肫皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡臁子、鸡合子。来源为雉科动物家鸡的干燥砂囊内膜，以干净胃内膜入药。含胃激素、角蛋白等。
药性：甘、涩，平而微温。
运脾消食，固精止遗。主治饮食积滞，消化不良，小儿疳疾，小儿遗尿，化坚消石，反胃呕酸，腹胀等。用量6～10克。现代医学研究发现，口服鸡内金后，胃液分泌量，酸度都有明显增加，胃运动功能明显增强，胃排空率大大加快。此外，鸡内金对胆囊结石、肾结石等都有不同程度的软坚化结作用。可用于治疗肾结石，胆囊炎胆结石症，功能性消化不良，胃癌术后化疗不良反应等。
