别名：甜草根、密草。来源为豆科植物甘草的根及根茎。甘草根及根茎含甘草甜素，为甘草酸的钾、钙精盐。尚含甘草苷、甘草苷元、异甘草苷、异甘草苷元、新甘草苷、新异甘草苷等。
药性：性平，味甘。
补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。用量1.5～9克。现代医学研究表明，甘草甜素是甘草中最重要的有效成分，具有抗炎、抗病毒、抗动脉粥样硬化、保护肝脏和增强免疫功能等作用。临床上可用于治疗病毒性肝炎、皮肤过敏性疾病及预防动脉粥样硬化和肝癌。
注意事项：腹部胀满者忌用。忌与海藻、大蕺、甘遂、芫花、羊栖菜同时食用。
