保肝，顾名思义就是保
护肝脏的意思，但保
护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担、增加肝脏营养和改善肝脏供血。
减轻肝脏负担:我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先
肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜、水果有利于排便通畅。另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服
保肝OPC(抗氧化能力维生素C的20倍是维生素E的50倍)来帮助肝脏解毒。
