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养肝护肝食谱:五味沙苑酒

来源:养肝网2017-08-21 个评论我要订阅
    五味沙苑酒
  【原料】枸杞子60克,山茱萸30克,沙苑子30克,菊花60克,生地30克,白酒1500毫升。
  【制作方法】将上述药材加工碎,装入纱布袋内,放入干净的器皿中;倒入白酒浸泡,密封;7日后开启,去掉药袋,澄清后即可饮用。每次服用10~20毫升,每日2次,将酒温热空腹服用。不耐酒力者,可用米酒或黄酒配制。
  【营养功效】补肝肾,强筋骨,明目。主治腰膝酸软,头晕眼花,目暗不明等症。
  此方来源于《补肾益寿药酒方》。方中,枸杞子、沙苑子、山茱萸补肝肾、强筋骨;菊花清肝明目,生地滋阴清热。
  补肝肾、强筋骨的药酒还有很多,在此我们只为各位介绍这几种。
  在泡药酒时,泡酒的方法以及一些注意事项,还需要在此跟大家说一说。
  选酒时,以选50度或以上的饮用酒为佳,这样的酒可以杀灭中草药中的病菌及有害微生物、寄生虫及虫卵等。
  浸酒药材选用与处理中,动物药除去内脏及污物(毒蛇应去头)后,需清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。植物药应最大限度地除去药材中的杂质、污泥,尽量保持药材干燥。
  药酒浸泡的时间不用太长,气温高,时间就短些;气温低,时间长些即可。一般情况下,浸泡1个月的时间就可以饮用了。
  要用玻璃瓶、瓦罐等泡酒,不能用金属容器。
  【女人养肝小技法】
  刺激阳陵泉穴可以熄风柔肝、清热利胆、舒筋通络、健膝壮腰:用两手拇指按压在两腿阳陵泉上,其余四指并拢托住小腿肚,同时用力揉捻50下;两手掌分按两膝外侧,同时用力拍打各50下。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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