肝气不舒心情不畅，青皮可解烦忧
有些肝病患者，经常情绪抑郁，当然这种抑郁有时候是无缘无故的。尽管生活中没有什么事情发生，可是心里面总是感觉很压抑。倘若再遇到某些不顺心的事情，这种抑郁感就会加重。这是何故呢？
中医理论认为肝主疏泄，倘若肝主疏泄的功能减弱，肝气郁结不畅，就会心情抑郁，严重的情况下甚至还会患上抑郁症。《灵枢·口问》篇中说：“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”若郁久化火易伤阴血，累及五脏六腑，由此发展可成种种虚损之候，不可小视。
其实，人之所以会患上郁症，归根结底是长期心情不舒，由此导致肝气郁结不伸。为了防止肝郁，平时一定要注意心情调适。一旦有了肝气郁结的症状，诸如胸闷、心中憋闷、两肋疼痛、腹胀、易怒，对于女性来说，还会有乳房胀痛、月经不调等问题，就应及时疏肝理气。肝气舒畅了，自然就会有好心情。《黄帝内经·素问·六元正纪大论》篇指出：“木郁达之。”清代李用粹编撰的《证治汇补·郁证》提出：“郁病虽多，皆因气不周流，法当顺气为先。”
肝气郁结就应疏肝，将郁结的肝气给理顺了。理顺肝气，自然要用疏肝理气药，这类药能疏通气机，既能缓解肝气不舒所致的胀满疼痛，又能预防胀、满、瘀的发生。但疏肝理气药易耗气伤阴，加之是行气力强之品，为此孕妇不宜，也不应久服。这里介绍疏肝理气药的一种——青皮。
青皮为植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮，晒干，又称“个青皮”或“青皮子”。青皮善于疏肝破气，适用于各种肝气郁结之症。对于青皮的疏肝理气作用，古人曾经说过这样的话：“青橘皮气味俱浓，沉而降，阴也。入厥阴、少阳经，治肝胆之病”；“青皮，乃足厥阴引经之药，能引食入太阴之仓，破滞削坚，皆治在下之病。有滞气则破滞气，无滞气则损真气。”
可见，青皮最擅入肝胆，破滞气，可治疗肝郁之症。不过，若是肝气不郁则不宜用之，以防耗损真气。肝气郁结，用青皮进行食疗，最简单的方法就是泡茶饮用，诸如青皮山楂茶、青皮麦芽茶。
喜欢喝粥的话，也可以用青皮熬粥。只需准备青皮10克，大米50克；将大米淘洗干净，入砂锅，加适量清水，大火煮沸，加入青皮，小火熬到大米熟烂即可食用。
肝气郁结，火气大的人，也可以煲青皮鸭汤，既可疏肝理气，又能滋阴降火，是一道比较适合肝气不舒、肝火大的人滋补的药膳。最简单的煲汤方法，就是按照常规方法煲鸭汤，在里面放5克左右的青皮进去即可同煲，脾胃不好的也可以放点陈皮。
对于肝郁不舒者来说，用一些疏肝理气的药固然能破滞气，但关键还是自己随时随地都能保持一个好心情。有些事情我们终究不能改变，但是心情却真的可以改变。心情经常不舒，不妨从事一件自己比较感兴趣的事情，以此来转移焦虑、抑郁等各种不良情绪，如画画、弹琴、做小手工等均是一些比较不错的方法。据说，大画家郑板桥为了缓解肝气不舒导致的不适，经常作画，使其得到排解。可见，做一些自己感兴趣的事情，确实能让心情舒畅起来。
