人体周身流通不息的元气就是肝气，它是肝脏正常活动的保障。如果人的情绪受到刺激，肝气循环不顺畅，就容易出现一连串的不适，如：感觉胸口闷，睡眠质量差，没有胃口等。这就是肝气郁结，通俗地讲就是生气了、心情郁闷了。一般肝气郁结在哪里，哪里就会感觉闷，或者痛、胀。生气了、上火了，人们往往喜欢喝杯冷饮、吃个雪糕来“下下火”，其实，这等于将肝气中的火生生地压在了身体中，不能散发出来，这样更容易导致肝气郁结。同样肝气郁结的人群也不适合吃
辣椒、大蒜等过于辛辣、燥热的食物。爱生气、肝气郁结于身的人，一定要懂得调试自己的情绪、遇事不要钻牛角尖，以豁达平和的心态待人接物，同时多到户外走走，看看身边的花花草草、听听孩子们纯真的笑声，压力就会得到释放。所以，平常的生活中，一定不要经常动气或生闷气，这是
保肝养生的关键。
