乙肝患者不可少的护肝水果-山楂

　 　　又被称为山里红，红果，酸楂等。是蔷薇科木本植物山楂的果实。性微温，味酸甘。具有开胃消食、活血化瘀、降血脂的功效。山楂除含蛋白质、脂肪、鞣质、果糖外，还含多种有机酸，以及维生素B和维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等。可以鲜食，熬膏，泡茶，煮粥。
　　消化不良之人，食之更为有益。适合脂肪肝、病毒性肝炎、病人食用。