【组成】桑椹l500克，粳米750克，酒曲90克。
【制作】（l）将桑椹用纱布包好，压出汁，煮沸，待冷备用；酒曲碎为细末，备用。（2）将粳米煮半熟，沥干，与桑椹汁拌匀，置锅中蒸煮后，装入小坛内待冷，加入酒曲，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。
（3）经l4天后开封，味甜可口即成。压去糟渣，收贮瓶中。
【功效】滋阴补肾，补血养肝，明目聪耳。适用于肝肾阴血亏虚所致的头晕目眩、视物昏暗、两眼干涩、耳鸣失聪、听力减退、心悸心烦、失眠多梦、须发早白、消渴引饮、大便干结等病症。
【用法】每日早、中、晚各温饮l0～l5毫升。
【注意】胃脘冷痛、食少便溏者不宜服。服后刷牙，以防牙齿染黑。若需要，可按此用量比例扩大配制。
