肝病患者多有湿热、淤滞等证，一般是忌用滋补之品的。少数迁延性肝炎或肝硬化患者，脾胃虚弱或肝肾阴虚，可以适当选用滋脾养肝之品。但要注意：
①对滋脾养肝、抗衰老药的选择要去伪存真，一定不要光听广告宣传，必要时应请医生和专家协助，防止误购伪劣产品。
②选用天然食物营养最佳。沙棘、刺梨和猕猴桃含有丰富的微量元素和维生素，可作为防治慢性肝病的保健食品。
肝炎患者吃水果忌太多
饮食要讲究营养，更要注意适量。肝炎患者每日适当吃点水果，有益于健康。如果吃得太多，就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易“上火”，引起咽喉肿痛、嗓音嘶哑；梨吃多了会伤脾胃；柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮的人就会便血；荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻；未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。另报道，75％的7岁以下儿童对水果中含的果糖吸收不好，家长过量给孩子吃水果及果汁，不仅影响孩子们正餐的食欲，还使大量果糖不得不从肾脏排出。患肝炎的孩子肝功能已不正常，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，就有可能引起肾脏病理性改变，为肝功的康复制造障碍。
