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春季护肝要远离四种危险行为

来源:养肝网2014-02-11 个评论我要订阅
  春季护肝要远离四种危险行为
 
春季随着气温的上升,各种病菌开始活跃起来,尤以传染性病毒最为猖狂,其中“甲肝”发病率很高。甲肝是典型的“病从口入”式传染疾病,因此,春季饮食应避免以下四种危险行为。
 
危险行为1:随便喝生水
 
喝生水也是一种极其危险的行为,因为水源是甲肝病毒的主要传播途径之一,而且一般大规模的甲肝暴发,都是由于水源污染导致。所以,喝生水的行为应坚决禁止。
 
危险行为2:生吃海鲜
 
海中的生物是借助水进行呼吸,如水域受到污染,它们便会把这些病毒过滤到体内,长期蓄积于消化腺和肝脏,所以,甲肝病毒在一般环境中只存活1个月,但在海产品中却能存活3个月。容易携带病毒的海产品有虾类、蟹类和牡蛎、蛤蜊、毛蚶、蛏子等贝类,其中以贝类最“危险”。
 
危险行为3:贪吃火锅
 
火锅菜品丰富,包括猪、牛、羊肉,动物内脏,海鲜和蔬菜等。食材多,致病源也多,这些食物就可能携带甲肝病毒,再加上吃火锅的时候,常常没煮熟就食用,不容易杀死甲肝病毒,从而留下致病的隐患。
 
危险行为4:喜欢吃大排档
 
大排档经济实惠,但卫生条件没有保障,而甲肝病毒在春季非常活跃,很可能通过不洁食物和感染者的唾液传播,而大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒,从而成为致病源。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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