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护肝保眼应注意的饮食问题

来源:养肝网2013-10-26 个评论我要订阅
      护肝保眼应注意的饮食问题
    中医讲肝开窍于目,当肝脏出现病变时,也常常伴随着眼部的一些症状,如眼涩、视力减退等情况。因此,肝病患者要特别注意保护好眼睛,主要应该注意以下几个问题:
    一是多吃蛋白质含量丰富的食物。如果蛋白质含量不足,眼部的组织会提前衰老,导致功能下降。常见的含蛋白质丰富的食物有蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等
    二是多吃含钙和维生素D的食物。体内钙含量降低会使眼睛视网膜的弹性减退,晶状体内的压力上升,眼球前后径拉长,从而形成近视。因此,肝病患者应该多吃含钙高的食物,如乳类、豆类、干果类、海产品等。维生素D能够促进钙的消化吸收,因此也应该补充。含维生素D丰富的食品有动物的肝脏、蛋黄等。
    三是多吃含硒、锌的食物。多吃含硒的食物,能够提高人的视力,因此肝病患者应该补充硒元素。锌参与视网膜内维生素A还原酶的形成,因此也会影响人的视力,应该适当补充。含硒多的食物有动物的肝脏、蛋、鱼、贝类、豆制品、蘑菇、胡萝卜等,含锌多的食物有乳类、鱼类、谷类等。
    四是多吃含维生素A、维生素B2的食物。体内缺乏维生素A会使角膜软化,对视力影响极大;缺乏维生素B2会导致眼睛畏光、流泪及视力减退。因此补充维生素A和维生素B2非常重要。富含维生素A的食物主要有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等;富含维生素B2的食物主要有动物内脏、豆制品、坚果食品等。
    五是要少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物。烟和酒对肝脏危害非常大,因此不利于养肝明目;辛辣食物最易增加肝火,肝火上炎就会造成眼部的不适,因此应尽量少吃。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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