脂肪性肝病是遗传——环境——代谢应激相关性疾病，包括酒精性肝病(ALD)和非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)两大类，在我国已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。其中酒精性肝病又分3种表现阶段:脂肪肝、酒精性肝炎、
肝硬化，发病率高并呈增长趋势，且有年轻化和女性化倾向，加之又可与病毒性
肝炎合并存在，常造成多脏器功能损害，尤其是对神经系统、生殖系统及优生优育的影响，同时带来很多社会问题。而NAFLD已经成为经济发达国家慢性肝病和肝酶异常的首要病因，并呈现全球化和低龄化发病趋势，除导致肝病残疾和死亡外，还促进糖尿病和动脉硬化，片人类健康和社会发展构成严重威胁.尤应引起我们警惕。
