清爽汤
材料 洋葱70克，青椒25克，芹菜30克，胡萝卜50克，西红柿75克，海带20克。
调料 鸡骨汤料、盐、姜各适量。
做法
1 将洋葱、青椒、芹菜、胡萝卜、西红柿、海带切块放到砂锅中，再放入鸡骨汤料，加水没过蔬菜，熬煮10分钟左右。
2 关火，加盐调味即可。
对脂肪肝的好处
清爽汤最大的特点是富含膳食纤维，能刺激肠道，促进排便，减掉脂肪。
西芹番茄橙汁
材料 西芹50克，番茄150克，橙子100克。
调料 蜂蜜适量。
做法
1 西芹洗净，切小段；番茄洗净，去皮，切小块；橙子去皮，切小块。
2 将上述材料放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。
对脂肪肝的好处
西芹含膳食纤维，能促进体内废弃物的排泄；番茄含有钾和B族维生素，能促进新陈代谢；橙子含有维生素C、钾等，能调节新陈代谢。三种水果搭配，促进新陈代谢，防止便秘。
