慢性肝炎肝腹水食疗：冰糖李子

　 　　冰糖李子
　　【原料】
　　李子（七成熟）750克，绿樱桃10粒，白糖150克，糖桂花15克，水淀粉适量。
　　【制法】
　　（1）将李子放入沸水锅内，氽烫后迅速捞出，剥去皮、核，顺刀切成6瓣。
　　（2）将炒锅置旺火上，加入清水500克，烧沸后，放入李子肉、冰糖，再烧沸后撇去浮沫，用水淀粉勾芡，加入糖桂花，盛入汤盘内，撒上绿樱桃即可。
　　【营养及功效】
　　此甜品富含碳水化合物及多种氨基酸。还有养颜美容的作用。
　　【适应范围】
　　慢性肝炎患者、肝腹水患者。