专家分析如何远离肝癌?肝癌(liver cancer)是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显，晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状，那么，我们应该如何远离肝癌?您知道吗?本文为您讲解如何远离肝癌，肝癌注意事项有：
1、少吃、不吃忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了的肉食。
2、用餐保持规律，不要暴饮暴食，保持大便通畅。尽量多食用些含膳食纤维高、维生素多的和抗癌的食物，如：芹菜、苹果、芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼、瘦肉、鸡蛋、鲜果汁、鲜菜汁、牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等等等，这么多的选择，相信每个家庭都能够承受。另外个人建议每天一次大便，以晚上睡前或早上饭后半小时大便为宜。
3、忌食霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼等。
4、控制饮酒、吸烟。任何疾病都是不提倡吸烟喝酒的。嗜酒的人长期给肝脏造成负担，是肝病加重病情的催化剂，能戒就戒了吧。实在忍不住想喝，也要间隔3-4天的时间浅尝即止(早上和半夜不要喝)。若已患有较严重肝病那就要严禁饮酒!至于吸烟的害处大家都知道，能戒烟的最好，戒不了的也是少抽为宜。
5、保持良好睡眠。晚上是肝脏的排毒时间，肝脏大概在晚11点开始排毒，所以建议10点前能够进入梦乡，早上7点左右起床比较好。中老年人醒的早的话，可以起来做做活动，但不提倡刻意的早起。中午最好补睡2个小时，有利于身体健康。
6、平时多运动，多参加各种活动，不但有利于保持身心愉悦，还可以强身健体。
另外，还有一些肝癌食疗方法，希望对您有所帮助：
1、茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。
2、蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
3、苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
