由于种种原因，地沟油成为了威胁国人健康的一个重大的因素。在我们日常生活中，几乎处处都可间接或者接触地沟油，也许在你浑然不觉的外出吃饭中，就已经食入了地沟油。话说到底，也许有的乙肝患者问了，地沟油会影响到乙肝患者的肝功能吗?
有关地沟油的详细情况，大家都可以通过各种方式了解其生产的过程，这里不必详述，针对地沟油对 患者，应更加注意，最好是改变用餐习惯，多食用新鲜蔬菜、水果，加强身体排毒机能。另外，定期的体检也是必不可少的，病情不稳定的患者可每隔3-6个月检查一次，病情稳定的可6-12个月检查一次，以及时发现及时治疗，尽快康复。
