维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。对于乙肝病毒携带者来说，维生素的补充显的尤为重要。
因此，建议乙肝患者补充维生素，一方面可以通过蔬菜、水果来补充。除此之外，相比蔬菜、水果，维生素片在体内吸收速度较快。
乙肝病毒携带者在服用维生素时，注意选择复合维生素而不要自行组合配药，如选择维生素C复合维生素B维生素E等。因为，复合维生素不仅有乙肝病毒携带者所需的“重要”维生素，还有其他微量元素，更重要的是元素间比例搭配均衡，利于人体吸收。
