解毒功能肝脏是人体最主要的解毒器官，外界摄入或体内代谢过程中产生的有毒物质，几乎都要随血流经过肝脏处理，转化成为无毒的或毒性降低的或易溶的物质，再随胆汁或尿液排出体外。
肝脏解毒主要有四种方式①化学作用有氧化、还原、分解、结合和脱氧作用，其中结合作用是肝脏解毒的最重要方式。通过肝内的有机酸或无机酸与毒物结合，生成新的物质而失去毒性。
②分泌作用一些重金属如汞，以及来自肠道的细菌，可随胆汁分泌排出。
③蓄积作用某些生物碱(如士的宁、吗啡)，可蓄积于肝脏，然后逐渐小量释出，以降低中毒程度。
④吞噬作用细菌、染料及其他颗粒性物质，可被肝脏的网状内皮细胞(Kuffer氏细胞)吞噬。（责任编辑：杰瑞）
