肝脏移植手术顺利完成，只意味着完成了肝移植整个过程的一半，术后的治疗同样对于是否能最后成功起着重要作用。而术后也要经过很多“关卡”，比如有些病人台出现排斥反应、感染等并发症，病人要按照医生的安排定期复查。一般情况下，术后一个月，病人可以康复，进行正常饮食、正常生活第三个月后可以恢复工作，参加体育运动。一定要在饮食中注意保
护肝脏。喝酒对肝脏的损伤很强，如果病人继续喝酒会损害新的肝脏。五谷杂粮即可保障所需营养，不宜经常食用人参、冬虫夏草等补品，以免增加排斥反应的风险。
肝移植患者的饮食原则是：以高维生素、低糖、低脂肪和匡呈的优质至自为主少食多餐．以细软易消化：k纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主具体来说，肝移植后还应遵守以下饮食要点：
严格限糖；水果150一300g／天．一般不超过250g／天。
—限制胆固醇：饮食宜洁谈．不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固碑高的食物摄入．比如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼等，警忌用提高免疫功能食物：如白木耳、黑木耳、人参等。
适当补钙：免疫抑制剂可以抑制钙的吸收，长期应用可以导致骨质疏松，出现关节病、手足抽搐等，可以补充牛奶、骨头汤等。
选择复合主台：如米饭、馒头、面包等。
弹易引起过敏酌食物要少食：如虾、蟹、浅海养殖的贝类等．不要过多食用。尿酸高的患者不要过多食用肉汤。（责任编辑：淡蓝）
