肝炎患者的食疗菜谱:肉丝炒莴笋——肉丝炒莴笋【原料】瘦猪肉50,莴笋200克,植物油20克,酱油15克,精盐3克,料酒3克,水淀粉8克,葱末5克,姜末3克。【制法】(1)将瘦猪肉切成丝,用
肝炎患者的食疗:虾子卷心菜——虾子卷心菜【原料】卷心菜200克,虾子2克,植物油10克,酱油10克,精盐2克。【制法】(1)将卷心菜剥开洗净,剔去菜叶中间的粗硬老梗,然后把卷心菜
肝炎患者的食疗菜谱:炝莴笋片——炝莴笋片【原料】莴笋200克,植物油10克,香油3克,精盐10克,糖、醋各5克,花椒3粒。【制法】(1)将莴笋去叶,削皮,洗净,斜着切成薄片,用精盐
肝硬化患者的食疗菜谱:苹果鸡丁——苹果鸡丁【原料】鸡脯肉200克,苹果100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,精盐5克,料酒5克,白糖2克,水淀粉25克,香油3克,葱3克,植物油500克(实耗25克)。
慢性肝炎食疗菜谱:雪塌李脯——雪塌李脯【原料】李子500克,鸡蛋2个,白糖100克,冰糖50克。【制法】(1)将李子洗净,去皮、核,切成4瓣。锅内放水烧沸,下入李子氽烫一下,捞出
慢性肝炎肝腹水食疗:冰糖李子——冰糖李子【原料】李子(七成熟)750克,绿樱桃10粒,白糖150克,糖桂花15克,水淀粉适量。【制法】(1)将李子放入沸水锅内,氽烫后迅速捞出,剥去
肝炎肝硬化护肝食疗:熘鸡脑——熘鸡脑【原料】鸡蛋5个,熟火腿、水发香菇各15克,荸荠、面粉各50克,鸡汤200克,酱油13克,精盐2克,味精1克,白糖6克,醋8克,料酒6克,淀粉28克,
早期肝硬化的食疗:葱烧鲫鱼——葱烧鲫鱼【原料】鲫鱼400克。小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精1克,植物油300克(实耗50克)。【制法】(1)将鲫鱼
传染性肝炎的食疗:泥鳅钻豆腐——泥鳅钻豆腐【原料】嫩豆腐800克,活泥鳅400克,鸡蛋3个,去皮莴笋20克,胡萝卜20克,葱、姜末各15克,薄荷叶15克,精盐15克,胡椒粉3克,味精3克,料酒
肝炎患者的食疗菜谱:卤口蘑——卤口蘑【原料】水发口蘑250克,香油50克,酱油25克,精盐1克,味精2克,白糖3克。【制法】(1)将口蘑洗净,剪去蒂梗后放入碗内,加入少许清水,上