【原料】何首乌60克,鸡蛋2枚,白糖适量。【制作】将整鸡蛋连同何首乌同入瓦煲中,加清水适量煮l0分钟,待蛋熟去壳后,再入瓦煲内与何首乌
【原料】新紫河车l具,覆盆子、菟丝子、枸杞子、五味子、车前子各l0克,精盐适量。【制作】(l)用针将新紫河车残存的血管挑破,反复漂洗干
【原料】雉肉l50克,胡萝卜400克,菜油、香油、精盐、味精各适量。【制作】(l)将雉肉洗净,切成小块;胡萝卜洗净泥沙,切成均匀薄片。(2
【原料】枸杞子30克,大枣30克,鸡蛋2枚,白糖适量。【制作】将枸杞子、大枣、整鸡蛋同入瓦煲中,待鸡蛋熟后去壳复入煲中,加少许糖调味即
【原料】枸杞子l0克,鸡蛋2枚,猪油、酱油、味精、精盐、湿淀粉各适量。【制作】(l)选用新鲜鸡蛋,打入碗中搅散,加入味精、精盐、湿淀粉
【原料】何首乌30克,鸡蛋2枚,小米50克,白糖适量。【制作】将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前捞出药包,将鸡蛋打入,并加白糖少许
【原料】黄豆芽500克,牛肉l50克,粳米l50克,生油少量,芫荽、葱、姜、精盐、白糖、酱油、胡椒粉各少许,生粉、清水适量。【制作】(l)将
【原料】酸枣仁30克,粳米l00克,清水适量。【制作】(l)将酸枣仁炒香,浓煮后过滤取汁;粳米淘洗干净。(2)取锅放入清水、粳米,煮至半
【原料】桑椹30克(鲜品50克),大枣l0枚,粳米l00克,冰糖适量。【制作】先将桑椹浸泡片刻,洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥,粥熟后加入
【原料】白芍30克,甘草l0克,粳米适量。【制作】先煎白芍、甘草,取汁去渣,加入粳米共煮成稀粥。【功效】养血补肝,缓急止痛。适用于肝血