肝病患者养肝食谱:鲤鱼汤——鲤鱼汤【原料】鲜鲤鱼1条(约500克),精盐、味精、料酒、胡椒粉、香菜段、葱末、姜末各适量。【制法】将鲤鱼收拾好洗净,用葱末、姜末、精盐、料
肝病患者养肝食谱:山药莲子甲鱼汤——山药莲子甲鱼汤【原料】山药50克,通心莲子20克,甲鱼1只,调料适量。【制法】将甲鱼洗净,放入热水中,使其排尿后,剖腹去内脏,放入沙锅内。加
肝病患者养肝食谱:乳粥——乳粥【原料】牛奶200毫升,粳米50克,白糖适量。【制法】粳米煮粥,待好后加入牛奶和糖即可。【营养与功效】生津润燥,益气和胃。【适应范围】慢
肝病患者养肝食谱:山药桂圆炖甲鱼——山药桂圆炖甲鱼【原料】山药片30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(约500克)。【制法】将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖
肝病患者养肝食谱:红枣麦片粥——红枣麦片粥【原料】燕麦片75克,红枣50克。【制法】将红枣洗净,用刀背拍一下,剥去核,放入锅内,加入清水600克煮沸,转文火煮5分钟,撒入燕麦片
肝病患者护肝食谱:金钱草砂仁鱼——金钱草砂仁鱼【原料】金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1条(约500克),精盐、姜丝各适量。【制法】将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同金钱草、车前草
肝病患者护肝食谱:鲜芦根石斛粥——鲜芦根石斛粥【原料】鲜芦根100克,石斛20克,粳米100克。【制法】芦根与石斛加水煎,去渣取汁,与粳米煮粥。【用法】分次。【营养与功效】养阴清
肝病患者护肝食谱:鸡骨草蛋汤——鸡骨草蛋汤【原料】鸡骨草、山栀根各30克,瘦猪肉50克,红皮鸡蛋1个,白砂糖适量。【制法】将猪肉切片,鸡蛋、山栀根、鸡骨草洗净,同放锅内,加
肝病患者养肝食谱:四汁饮——四汁饮【原料】雪梨汁、荸荠汁、芦根汁、鲜藕汁各60毫升。【制法】上述四味洗净,粉碎(可用粉碎机)取汁,混匀备用。【用法】分次服用。【营养
肝病患者养肝食谱:虾子炝菠菜——虾子炝菠菜【原料】菠菜500克,水发虾子5克,花生油10克,香油3克,精盐4克,味精1克,花椒少许。【制法】(1)将菠菜择洗干净,切成6厘米长的段。