肝病患者养肝食谱:五味蛋白蛋——五味蛋白蛋【原料】北五味子250克,新鲜青壳鸭蛋12个,白糖100克。【制法】将五味子洗净后,倒入沙锅内,加入冷水1250克。浸泡1小时,用小火煎1小时
肝病患者养肝食谱:代代花粥——代代花粥【原料】代代花15克,粳米100克,冰糖适量。【制法】粳米煮粥,好时加入代代花、冰糖稍煮。【用法】一次食完。【营养与功效】疏肝理气,
肝病患者护肝食谱:茵陈麦芽红枣汤——茵陈麦芽红枣汤【原料】茵陈15克,大麦芽20克,红枣10个,白糖少许。【制法】将红枣用温水浸泡片刻,洗净。把茵陈、麦芽、红枣倒入锅内,加入冷水
肝病患者护肝食谱:大蒜炖黑鱼——大蒜炖黑鱼【原料】黑鱼400克,大蒜100克~150克。【制法】将黑鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,大蒜去皮,同放沙锅内,加水适量炖至烂熟即可(不加调料)
肝病患者养肝食谱:薏苡仁粥——薏苡仁粥【原料】薏苡仁100克,白糖适量。【制法】薏苡仁加水适量烧开,小火煮熬至烂后,加入白糖即可。【用法】一次食完。【营养与功效】清热利
肝病患者养肝食谱:牛蛙苋菜粥——牛蛙苋菜粥【原料】牛蛙2只,鲜苋菜250克,糯米60克,大蒜20克,调料适量。【制法】苋菜洗净、水煮,去渣取汁,与粳米、洗净的牛蛙、大蒜煮粥,待
肝病患者护肝食谱:赤豆冬瓜炖黑鱼——赤豆冬瓜炖黑鱼【原料】鲜黑鱼1条(约250克),带皮冬瓜500克,赤小豆100克,葱头3个。【制法】将黑鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,赤小豆洗净;冬瓜连皮
肝病患者护肝食谱:鸭肉粥——鸭肉粥【原料】鸭肉200克,糯米100克,五花猪肉50克,大白菜150克,调料适量。【制法】鸭肉、猪肉、大白菜洗净、切好,加调料蒸熟,与糯米加水煮粥