肝病患者养肝食谱:四汁饮——四汁饮【原料】雪梨汁、荸荠汁、芦根汁、鲜藕汁各60毫升。【制法】上述四味洗净,粉碎(可用粉碎机)取汁,混匀备用。【用法】分次服用。【营养
肝病患者养肝食谱:虾子炝菠菜——虾子炝菠菜【原料】菠菜500克,水发虾子5克,花生油10克,香油3克,精盐4克,味精1克,花椒少许。【制法】(1)将菠菜择洗干净,切成6厘米长的段。
肝病患者养肝食谱:茯苓饼——茯苓饼【原料】茯苓粉30克,米粉100克,白糖适量。【制法】上述三味加水,做成饼。【用法】随意。【营养与功效】补益心脾。【适应范围】心脾血虚
肝病患者护肝食谱:莲子山药粥——莲子山药粥【原料】山药150克,莲子30克,粳米100克。【制法】莲子洗净、开水浸泡,山药去皮、洗净、切碎。粳米加水煮粥、烧开后,入莲子小火煮粥
肝病患者护肝食谱:五香牛肉——五香牛肉【原料】牛肉500克,酱油10克,精盐10克,白糖35克,料酒10克,红曲粉3克,大料2克,桂皮2克,茴香2克,葱5克,姜5克,鲜汤500克。【制法】1.
肝病患者护肝食谱:牛奶饮——牛奶饮【原料】牛奶250毫升,白罐适量。【制法】牛奶煮沸,入白糖即可。【用法】临睡时服用,每晚1次,连食10天。【营养与功效】补虚安神。【适应
肝病患者养肝食谱:鸡片炒菠菜——鸡片炒菠菜【原料】鸡脯肉50克,菠菜200克,植物油20克,酱油3克,精盐5克,料酒5克,葱花5克,姜末3克,水淀粉5克。【制法】(1)将鸡脯肉切成薄片
肝病患者养肝食谱:枣竹灯心粥——枣竹灯心粥【原料】枣仁、玉竹各20克,灯心草6克,糯米100克,冰糖适量。【制法】先将枣仁、玉竹、灯心草加水煎汁,去渣取汁,与糯米煮粥,入冰糖
肝病患者养肝食谱:清炖牛肉——清炖牛肉【原料】黄牛肉250克,肥母鸡肉60克,热猪油30克,精盐5克,料酒5克,味精2克,花椒1克,姜块5克,葱段10克。【制法】(1)将牛肉用冷水漂半
肝病患者养肝食谱:蚝油牛肉块——蚝油牛肉块【原料】牛肉250克,植物油35克,蚝油50克,酱油3克,精盐3克,料酒5克,白糖25克,水淀粉25克,蒜泥3克,葱花3克,姜末3克。【制法】(1)