干蒸鲤鱼 【原料】鲜鲤鱼1条(约500克),冬菜、水发玉兰片各30克,水发香菇、火腿各10克,鸡油5克,酱油7克,精盐2克,味精1克,料酒10克,
糖醋黄瓜卷 【原料】黄瓜400克,香油3克,白糖10克,醋10克。【制法】 (1)瓜洗刷干净,切成3 5厘米长的段,去掉中间的瓤及籽,仅留其外皮
醋椒鱼 【原料】活鲤鱼1条(约600克),香菜段10克,熟猪油35克,精盐3克,味精1克,白胡椒粉1克,醋10克,料酒10克,葱段、姜片各10克,鸡
凉拌双耳 【原料】白木耳、黑木耳各40克,香油10克,精盐3克,味精2克。 【制法】 (1)将白木耳、黑木耳分别放入碗内,加入冷水泡发备用
虾片炒黄瓜 【原料】大虾2只,黄瓜250克,植物油15克,酱油10克,精盐5克,料酒3克,水淀粉8克,葱花5克,姜末3克。 【制法】 (1)将大虾
冰糖银耳 【原料】水发银耳200克,罐头红樱桃10粒,白糖100克,冰糖50克。 【制法】 (1)将银耳洗净去根,切成小块。 (2)将炒锅置旺火上
怎样防治肝炎复发肝炎容易反复,为此要特别注意防止复发。 (1)要注意劳逸结合。不要过于劳累,保证足够的睡眠和体息。研究表明,卧床可使
银耳鸡汤 【原料】银耳20克,精盐3克,鸡汤500克。 【制法】 (1)将银耳洗净,用温水泡发,去蒂,切成小朵备用。 (2)将银耳放入沙锅内,
凤尾鹤鹑蛋 【原料】鲜鹤鹑蛋12个,绿凤尾菜(即扫帚苗)12撮,火腿丝24条,火腿末、香菜末共25克,植物油25克,奶油25克,精盐4克,味精2克
清蒸香菇 【原料】干香菇75克,熟花生油15克,精盐4克,味精1克,白糖1克,料酒15克,姜片5克,黄豆芽汤15克。【制法】 (1)将香菇洗净,