健脑粥 做法:粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。大米淘净后与其他原料一起放入沙锅,加水适量后用文火炖煮,熟透即可
蒙花羊肝 做法:蜜蒙花50克,羊肝1000克,去筋膜洗净,放在沙锅内,加水适量,以小火煨炖,熟透即可,食前将羊肝切成片,可加酱油、
葛粉萸肉馏腰花 做法:按10%比例将吴茱萸肉浸泡在黄酒中,每日振摇,浸泡10天以上,制成吴茱萸酒,备用。猪腰200克剔除筋膜、躁腺,
美发果冻 做法:龙眼肉、荔枝肉、葡萄干各50克,黄精、麦冬、桑葚、金樱子、覆盆子、山茱萸各10克洗净,以冷水泡软后放沙锅中文火煎
栗炖猪蹄 做法:猪蹄2只(约1000克),栗子(去壳)500克。猪蹄去毛、爪角洗净与栗子及冷水一起入沙锅用文火偎炖,至七成熟时去沫加葱、
鸭血鲫鱼白米粥 做法:鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克。鲫鱼去内脏清净,与鸭血同煮粥服食。 特点及功效:鸭血有补血和清热解毒
红枣女贞子花生汤 做法:红枣20枚,花生仁30克,女贞子20克。水煮,临睡前服。 特点及功效:红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁
荸荠汤 做法:荸荠20克,洗净,不除皮。荸荠切碎,煮汤代茶。 特点及功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利
枸杞粥 做法:枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加人枸杞子,煮熟即可食用。 特点及功效:枸杞性甘、平,归肝肾经,具有
桑葚粥 做法:桑葚30克(鲜桑葚60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加人冰糖。 特点及功效:桑葚性味甘