慈菇芦笋羹原材料:山慈菇30克,芦笋300克调味料:冰糖适量做法:1 将山慈菇外面衣皮刮去,洗净,沥干,切成片。2 芦笋洗净切成片。放入锅
鸡肝粥原材料:鸡肝75克,粳米100克调味料:肉松、葱、姜末、精盐、味精、胡椒粉、鲜汤各适量。做法:1 把鸡肝清洗干净,切成斜刀厚 片,
饮食疗法是祖国医学的瑰宝之一,人们依赖食物以化生气血、营养脏腑。祖国医学认为,凡具有软坚散结、活血化淤、清热解毒、补益脾胃
调节饮食结构是防病、养身、抗癌的重要方面。合理安排日常膳食,特别要多吃富含纤维的食物是不可忽视的。 科学家已证明,萝
胡萝卜原产于欧洲,明代由欧洲传入我国。民间有小人参之称。《本草纲目》记载:能下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无
近年有研究者认为:葱头的防癌作用可与大蒜媲美,是一种颇有希望的防癌食品。葱头性温味甘辛,含蛋白质、糖、纤维素和钙、磷、铁以
竹笋古称竹萌、竹脂,是新竹出土的嫩茎。它性微寒味甘,富含蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C。
白木耳又名银耳。现代实验证明,银耳中的银耳多糖和银耳纤维素不仅有保健扶正防癌之效,而且对抑制肠癌发病有一定的作用。其基本理
癌症是当今各国死亡率统计中首屈一指的杀手。经过近百年的临床验证,已确认人类癌瘤的生长除了基因遗传因素,生物理化因子促发基因
【原料】活乌骨鸡l只(约l000克),白凤尾菇50克,黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。【制作】(l)鸡宰杀后控净血。(2)清水煮至90℃左右,