【原料】小茴香8克,当归头20克,黑豆l20克,陈皮l0克,鸭蛋2只,精盐少许。【制作】(l)将小茴香放入铁锅中,不必加油,加入少许细盐,兜
【原料】黄芪20克,枸杞子5克,鸡肝l00克,茉莉花20朵,姜、酒、盐、味精、湿淀粉各适量。【制作】(l)黄芪选洗干净,用温水浸泡至软。(2
【原料】乌龟肉750克,仔母鸡750克,猪油50克,精盐l0克,香菇50克,生姜末75克,葱段50克,味精2克。【制作】(l)将仔母鸡宰杀去毛,去内
【原料】白胡椒粒20克,枸杞子40克,当归头20克,生姜2片,乳鸽l只,瘦猪肉l20克,细盐少许。【制作】(l)拣选白胡椒用清水洗干净,晾干水
【原料】肉桂3~5克,雄鸡肝2~3具,味精、精盐各适量。【制作】将鸡肝清洗干净,与肉桂同入沙锅,加水适量烧汤,熟后调入味精、精盐即成,
【原料】炒艾叶l0克,胡椒30粒,红糖适量。【制作】将胡椒捣碎,与炒艾叶同入沙锅,加水适量,煎取浓汁,兑入红糖温服。【功效】温阳散寒,
【原料】羊头l只(约l500克),山药30克,枸杞子25克,龙眼肉25克,大枣l5克,扁豆30克,荸荠200克,陈皮l0克,菜油、料酒、生姜、细葱、味
【原料】白芍20克,白术20克,陈皮l角,蜜枣2枚,瘦猪肉l60克,生抽、白砂糖、粟粉适量,生油、精盐少许。【制作】(l)将生抽、白砂糖、细
【原料】香菇30克,黄鸡肝250克,熟鸡油30克,绍酒5毫升,精盐6克,味精2克,葱末5克,鲜汤500毫升,胡椒粉l克。【制作】(l)香菇用温水泡
【原料】猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,大枣5枚,细盐少许。【制作】(l)将黄芪、灵芝、大枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。(2)把