鲫鱼火腿汤原料:鲫鱼1条(250克),火腿60克,熟青豆30克,精盐、味精、香油、料酒适量。制法:将鲫鱼剖杀,去鳞,去内脏,洗净,斩成大块
鸡骨草蛋汤原料:鸡骨草30克,山栀根30克,猪瘦肉50克,红皮鸡蛋2只,白砂糖适量。制法:将猪瘦肉洗净,切片,将鸡蛋、山栀根、鸡骨草分别
猪肉蘑菇汤原料:猪瘦肉、鲜蘑菇各100克,姜丝、葱末、精盐、味精、香油备适量。制法:将猪瘦肉洗净,切丝;鲜蘑菇去杂洗净,切成小块,备
乌龟双药汤原料:芡实51克、田七15克(捣碎)、乌龟一只约500克左右,瘦猪肉90克。制法:乌龟去内脏斩碎,瘦猪肉切细,合以上双药,加水适
平肝芍药汤原料:白芍12克、炙甘草6克、柏子仁、瘦肉适量、蜜刺4枚、盐少许。制法:把以上各药同瘦肉置瓦煲,加清水煲约两小时即成。功效:
鲤鱼姜糖赤豆汤原料:鲤鱼、赤小豆、姜、糖。制法:鲤鱼剖开去肠杂,留鳞洗净,放入油锅文火煎至双面微黄,同赤小豆一起置瓦煲加水煮熟,再
旱莲猪肝汤原料:旱莲草30克,黄芪15克,当归10克,生姜6克,猪肝60克,食盐等调味品适量。制法:将猪肝切片备用,余药水煎取汁,以药汁烧
生鱼赤小豆汤原料:生鱼300克,大蒜30克,赤小豆120克。制法:水煮至烂熟,饮汤食鱼肉。功效:适用于水湿内阻型。临床表现为腹胀如鼓、按之
鲤鱼椒茴汤原料:鲤鱼1条(约500克,去肠留鳞),胡椒、小茴香、葱、姜各适量。制法:煎汤服。功效:适用于脾肾阳虚型,临床表现为腹胀如鼓
田螺鸡骨汤原料:田螺500克、鸡骨草。制法:养水中2~3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50~100克,同煮汤服食。每日