五指毛桃淮山瘦肉汤原料:五指毛桃一两,淮山一两,蜜枣二枚,瘦肉半斤,调味适量。制法:五指毛桃、淮山洗净;瘦肉洗净,切片后出水;将全
赤小豆鲤鱼汤原料:鲜鲤鱼1条约500克,赤小豆500克。制法:鲜鲤鱼1条约500克,洗净,和赤小豆500克放入锅内,加水2至3公斤清炖,炖至鱼熟豆
番茄蛋汤原料:番茄500克,鸡蛋3个,植物油50克,香油10克,精盐10克,味精4克,水淀粉80克,葱姜丝10克,汤(或水)1 25升。制法:1 将番
玉米须黑豆猪肉汤原料:玉米须30克,黑豆50克,猪瘦肉100克,姜5克,葱5克,盐5克,大蒜10克。制法:1.玉米须洗净,黑豆洗净,猪瘦肉洗净
黑鱼冬瓜汤原料:活黑鱼250克,冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。制法:将黑鱼去鳞、肠杂,洗净,加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量,共
山药桂圆汤原料:山药片30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。制法:先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖
加味地黄鸡汤原料:熟地15克,山萸肉15克,淮山药15克,茯苓12克,泽泻12克,丹皮12克,当归20克,黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉250克。制法
田七薏苡仁乌龟汤原料:田七10克,薏苡仁50克,乌龟1只(约350克),猪瘦肉60克。制法:田七10克(打碎),薏苡仁50克,乌龟1只(约350克)
鲤鱼牡蛎肉冬瓜汤原料:鲤鱼1条,冬瓜500克,牡蛎肉50克,葱白。制法:鲤鱼1条(约500克,去肠杂、腮),冬瓜500克洗净切小块,牡蛎肉50克
养肝汤:菊花枸杞豆浆——菊花枸杞豆浆材料:黄豆50克,干菊花8克,枸杞8克,冰糖适量做法:1.将黄豆用清水浸泡10小时左右,洗净;枸杞洗净,泡软;干菊花热水冲泡取汁。2.将