粟米粥【原料】粟米50克,红糖15克。【制法】粟米淘净,加水煮粥,好后入红糖即可。【用法】温食。每日1剂,连食7天。【营养与功效】补虚损
羊肉片熬冬瓜【原料】瘦羊肉50克,冬瓜250克,香油5克,酱油3克,精盐3克,葱花5克,姜末2克,植物油10克。【制法】(1)将瘦羊肉切成薄片,
灵芝刺五粥【原料】灵芝15克,刺五加15克,柏子仁10克,粳米100克,冰糖20克。【制法】灵芝、刺五加洗净切片,与柏子仁加水煎,去渣取汁约3
牛肉片炒油菜【原料】瘦牛肉50克,油菜200克,植物油15克,酱油15克,精盐3克,料酒5克,白糖2克,水淀粉8克,葱丝3克,姜丝2克。【制法】(
鹿角胶牛奶【原料】鹿角胶10克,牛奶150毫克,蜂蜜30毫升。【制法】牛奶烧开,放入鹿角胶烧至溶化,入蜂蜜调匀。【用法】分早、晚服用。【
莱菔子粥【原料】莱菔子20克,粳米100克。【制法】莱菔子(萝卜籽)用纱布包好后与粳米加水、煮粥。【用法】去莱旅子(取出纱布包,拧干药汁)
冬菇油菜【原料】油菜200克,冬菇5克,植物油20克,精盐4克,味精1克。【制法】(1)将油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗、叶分置。冬菇用温
豆腐泡炒油菜【原料】油菜200克,豆腐泡50克,植物油10克,酱油10克,精盐1克,白糖2克,料酒3克,水淀粉6克。【制法】(1)将油菜择洗干净,
扁豆炒番茄【原料】扁豆200克,番茄100克,植物油15克,酱油10克,精盐3克。【制法】(1)将扁豆择洗干净,切成4厘米长的段。番茄洗净,切成
黄瓜苡米粥【原料】黄瓜150克,苡米50克,粳米100克。【制法】黄瓜洗净、切片,苡米、粳米烧粥,待好时加入黄瓜片再煮片刻,即可。【用法】