蜜汁江米枣 【原料】红枣150克,江米150克,白糖150克,蜂蜜50克,熟猪油25克。 【制法】 (1)将红枣洗净煮熟,去皮、核,搅成泥。 (2)
三丝蛋饼 【原料】鸡蛋250克,精肉25克,罐头笋35克,海带35克,植物油10克,酱油15克,精盐5克,料酒3克,香油2克,淀粉10克,葱花10克,
紫草大枣粥 【原料】紫草10克,大枣10枚,粟米50克。 【制法】紫草、大枣洗净加水煎,取汁与粟米煮粥。 【用法】」分次。每日1次,连食2
青酱茄子 【原料】茄子250克,青豆5克,香菜段3克,香油10克,酱油15克,精盐3克,花椒4粒。 【制法】 (1)将茄子洗净,削去皮切成菱形的
玫瑰红枣 【原料】小红枣500克,糖玫瑰少许。【制法】 (1)将红枣用温水浸泡,然后洗净,放入锅内,加水(以浸过红枣2厘米为度),置火上用
凉拌佛手瓜 【原料】佛手瓜500克,水发海米20克,香菜段10克,香油10克,精盐4克,味精2克。 【制法】 (1)将佛手瓜洗净,切成细丝,加入
天门冬粥 【原料】天门冬30克,粳米100克,冰糖适量, 【制法】天门冬加水煎汁备用,粳米加水煮粥,待黏稠时倒入药汁、冰糖。 【用法】
三丁烤蛋 【原料】鸡蛋500克,瘦猪肉100克,胡萝卜50克,冬笋50克,精盐10克,料酒10克,水淀粉10克,葱花25克,鲜汤100克,植物油300克(
酸辣佛手瓜 【原料】佛手瓜400克,辣椒油20克,葱、姜丝各10克,精盐4克,味精1克,白糖、醋各20克。 【制法】将佛手瓜洗净,切成细丝,
人参旱莲粥 【原料】人参9克,旱莲草9克,粳米50克,白糖适量。 【制法】人参加水煎汁备用,旱莲草水煎,去渣取汁与粳米白糖同煮粥,粥稠