胆汁的助消化功能

　 　　胆汁有两大作用：第一就是作为消化液，帮助脂肪在肠内的消化和吸收；第二是将某些代谢产物从肝脏排出。胆汁在消化道的助消化功能主要是由胆汁中胆汁酸起作用，表现在：促进脂肪的消化吸收；促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K等；促进微量元素铁和钙的吸收；经肠道吸收的胆汁酸，又能促进胆汁的分泌，起利胆作用；刺激小肠和结肠的蠕动；胆汁酸还有助于维持胆固醇再溶解状态。此外，胆汁还有抗菌作用，可抑制肠道里腐败细菌的生长繁殖，并可刺激小肠及大肠的蠕动，而具有轻度的缓泻作用。