护肝常识：肝脏的组织结构
肝是人体最大的腺体，肝细胞产生的许多物质直接释放入血，影响和调节机体的代谢生理活动，肝脏是新陈代谢最旺盛的器官，在肝内进行的生化反应达500种以上，如此多的代谢活动，主要是肝内含有数百种酶的作用。肝内还含有吞噬细胞，是机体防御系统的主要组成部分。
肝脏以肝实质细胞为主，约占84％，其次为肝窦的内皮细胞和星状细胞等，占14％，余下的胆管上皮细胞和成纤维细胞各占1％。肝脏多种复杂的代谢功能主要由肝实质细胞完成。肝细胞由膜相结构（细胞膜、内质网、高尔基体、核膜、线粒体、溶酶体与微体）和非模相结构（核糖体、中心体、微丝、微管、细胞基质、核仁、染色体、核基质等）组成。
