人在剧烈运动后，体温升高，身体又热又渴。特别是在夏天的时候，人运动后大量出汗，感觉口干舌燥，口渴难耐。这时如果能吃上一些清凉的冷饮，真是非常痛快。但是如果人们在运动后无节制的吃冷饮，就会对身体产生不利的后果，给人体健康带来损害。
人在剧烈运动时，体温有时会达到39℃，为了保持体温的恒定，当体温升高后，人体的散热功能也随之加强，除皮肤蒸发出大量汗液之外，口腔和呼吸道的水分也大量蒸发，所以会感到口渴。然而如果这时吃大量的冷饮，会使胃肠受到强烈的刺激，产生收缩，所以人们常常可以听见咕噜咕噜的声音，有时还会引发腹痛和腹泻，从而使肝病患者加重症状。
运动后吃冷饮还会降低营养的吸收率，使肝病患者更加营养不良。人体的营养是被小肠中的毛细血管吸收的，而当血管遇到冷的刺激时，血管就会缩小，减少营养的吸收，造成肝病患者营养不良。
此外，那些没有被人体吸收的营养成分转入大肠后，成了大肠杆菌繁殖的条件，于是肠道内毒素大量增加，进一步加大了肝脏的解毒负担。
所以，运动后不要立即吃冷饮，而是要平静几分钟后，喝一些温度适宜的汤水、饮料等，这样才不会对肝脏造成损害。
